قطعا نوشیدن آب کافی برای حفظ سلامتی مهم است. به همین دلیل اغلب توصیه میشود هر روز ۸ لیوان آب بنوشید. با این حال برخی افراد معتقدند اضافه کردن برخی مواد به آب میتواند فواید آن را برای سلامتی بیشتر کند. دیتاکس واتر آبی است که میوه های تازه و سبزیجات را به آن اضافه کرده اند که گاهی اوقات به آن آب طعم دار هم می گویند.
از آنجایی که میوهها و سبزیجات فقط در آب خیسانده میشوند و به هیچوجه آبگیری یا میکس نمیشوند، کالری دیتاکس واتر خیلی کم است. از این رو اغلب نوشیدن آن به ویژه به جای نوشیدنیهای پر قند مانند نوشابه یا آب میوه در رژیمهای لاغری توصیه میشود.
تهیه دیتاکس واتر در خانه بسیار ساده است. تمام چیزی که لازم دارید آب و مقداری میوه و سبزیجات است. فقط کافی است مواد غذایی مورد نظر خود را کمی خرد کنید و بسته به ترجیح خود داخل آب سرد یا گرم بریزید. هرقدر که مواد بیشتری در آب بریزید طعم دیتاکس واتر شما قویتر خواهد شد. اگر دیتاکس واتر خود را با آب سرد آماده میکنید، میتوانید پس از تهیه، آن را برای ۱ تا ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم آن قویتر شود. اما دقت کنید که بعد از این زمان حتما مواد اولیه را از آب خارج کنید. اگر مواد غذایی بیشتر از زمان توصیه شده در آب بمانند متلاشی خواهند شد و طعم آب تغییر میکند. اما بهتر است که دیتاکس از میوههای تازه و به صورت روزانه تهیه و مصرف شود.اگر برای تهیه دیتاکس واتر خیلی عجله دارید، میتوانید میوهها و سبزیجات را خرد یا له کنید و در آب بریزید. با این کار طعم آنها زودتر خارج میشود.
در ادامه برخی از ترکیبهای مورد استفاده در تهیه دیتاکس واتر را به شما معرفی میکنیم.
هندوانه و نعنا : رفع کم آبی بدن و بهبود گردش خون در بدن از مهمترین مزایای، این نوشیدنی است. همچنین به علت داشتن آنتی اکسیدان قوی در هندوانه به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک میکند. برای درست کردن این دیتاکس به چهار فنجان هندوانه خرد شده و چند برگ نعنا به همراه یک لیتر آب نیاز دارید.
سیب و دارچین : دیتاکس سیب و دارچین دارای طعم بینظیر و خواص زیادی است. مواد مغذی و آنتی اکسیدانهای موجود درسیب خطر ابتلا به سرطان، فشار خون بالا، دیابت و بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. برای درست کردن این دیتاکس به یک عدد سیب و یک عدد چوب دارچین به همراه یک لیتر آب نیاز دارید. سیب را به شکل حلقهای برش دهید و همراه چوب دارچین داخل آب بریزید. اگر مایل هستید میتوانید از دانه سیب نیز داخل دیتاکس استفاده کنید. هرگز از پودر دارچین استفاده نکنید زیرا موجب کدر شدن آب میشود.
گریپ فروت و خیار و لیمو و نعنا : این دیتاکس برای رژیم لاغری بسیار مناسب است. همچنین به خاطر طعم ترش لیمو همراه با خیار و شیرینی گریپ فروت، عطر و طعم بینظیری دارد. دیتاکس لیمو و گریپ فروت حاوی ویتامین C و سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که سیستم ایمنی بدن را افزایش و از بروز بیماریهای قلبی عروقی، بیماریهای چشم و حتی چروک شدن پوست جلوگیری میکند. برای درست کردن این دیتاکس به نصف لیموترش ، نصف لیموشیرین ، نصف گریپ فروت و یک عدد خیار به همراه یک لیتر آب نیاز دارید.
به طور کلی می توان از انواع میوه ها و سبزیجات دلخواه برای تهیه دیتاکس واتر استفاده کرد.
به عنوان نکته آخر کسانی که بیماریهای قلبی یا دیابت دارند بهتراست برای مصرف با پزشک خود مشورت کنند.